高雄高端餐飲市場競爭激烈，義享時尚廣場11月將引進上市餐飲集團新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」、THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推出日洋交融「期間限定」餐會，漢來焰牛排館更邀來東京米其林二星ASAHINA Gastronome主廚朝比奈悟率10人團隊跨海客座，從法式鐵板、懷石料理到米其林廚師客座，搶攻饕客荷包。

享有「法式鐵板燒天花板」美譽的樂葵法式鐵板燒，將於11月1日起在義享時尚廣場6樓試營運、11月3日正式開幕。這是新天地餐飲集團旗下的頂級品牌，結合法式料理精緻手法與鐵板燒現場互動，選用南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛等夢幻食材，搭配主廚在鐵板上的雙鏟舞動，將料理過程化為實境美食秀。套餐價格從商業午餐到頂級晚宴分級設計，開幕期間（11／1-11／7）用餐還可獲贈飲品或酒水，以輕奢價格就能享受頂級法式鐵板饗宴。

高雄Ukai-tei則與金澤義大利餐廳ORIGO攜手，於10月29日至11月1日推出「Neo-Locale不一樣的在地」EPISODE2限定餐會。懷石料理長廣瀨晉平特地前往金澤取經，以烏賊、沙丁魚構築海洋食物鏈概念；行政主廚今村高尚更以台灣胭脂鴨演繹法式經典「阿彼修斯鴨」，結合香料神社波自加彌的靈感，展現「日洋合一」精髓。午餐NT$3980、晚餐NT$4500(均需加10％)，將台日義三地風味完美交織。

漢來美食旗下焰牛排館將於11月14日至16日迎來東京米其林二星餐廳ASAHINA Gastronome首度來台。主廚朝比奈悟師承「20世紀最偉大廚師」喬爾·侯布雄，擁有超過30年廚藝歷程，此次更率領甜點師、侍酒師等10人團隊跨海，將東京餐廳暫停營業全力投入。餐會推出六道料理搭配六款精選佐餐酒，包含招牌甜點「Pommes d'amour愛之蘋果」，每人1萬1800＋10％，每餐限量50席。

★《中時新聞網》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！