一張看似簡單的「ニューサロン」宣傳單，其實濃縮了戰後初期臺灣的文化轉型。波麗路這張「NEW SALON」海報，不僅是餐廳開幕或改裝的廣告，更是一份關於「現代生活如何被想像與建構」的重要視覺證據。首先映入眼簾的，是濃厚的日式設計語彙。畫面中可見日文「ニューサロン」「完成しました」，以及直排與橫排交錯的編排方式，這些都是日治時期留下的視覺習慣。字體本身更帶有幾何化與符號化的特徵，透過線條與形體構成文字，展現出1930年代日本現代設計的影響。這類設計深受歐洲構成主義與現代主義思潮啟發，強調簡化造形、幾何結構與視覺節奏，從裝飾轉向理性構成。

然而，這張海報的關鍵並不只在延續，而在轉變。其中最醒目的「NEW SALON」字樣，揭示了文化方向的轉移。英文的使用，象徵著一種新的國際視野；而「沙龍」一詞，則源自歐洲文化，指涉的不只是空間，更是一種社交與品味的象徵。透過箭頭的導引符號，設計不再只是美感呈現，而具有明確的商業與導向功能，將觀者引入一種現代都市生活的想像之中。畫面中的圖像語彙同樣值得注意。幾何構成的文字、極簡的盆栽圖像，以及大面積留白與不對稱布局，都展現出中世紀現代設計（Mid-Century Modern）初期的特徵。特別是那棵簡化的植物圖像，不僅是裝飾元素，更象徵著現代室內生活的理想樣貌——一種有秩序、講究品味的生活空間。這種圖像語言，後來也在波麗路的室內設計中被具體實現，從平面延伸至空間。

而這張海報最具歷史意義的，莫過於三種不同文字的混用。日文假名、漢字與英文同時出現在同一畫面中，並非隨機拼貼，而是一種時代的縮影。日文代表殖民時期留下的文化資本與現代感，日文漢字象徵殖民地漢人在地身份的重建，而英文則指向新的國際化與西方生活方式。三種語言交錯使用，反映出當時臺灣社會文化尚未定型的狀態，也揭示了人們在不同文化之間尋找定位的過程。更深一層來看，這張宣傳單其實宣告了一種轉型：波麗路不再只是提供咖啡與餐點的喫茶店，而是轉向一種「文化沙龍」的空間。這意味著空間的升級、客群的轉變，以及功能的擴展。從單純的飲食，走向社交、音樂與文化交流的複合場域。唱機音樂、西式料理與室內設計，共同構成一種全新的都市生活體驗。

因此，「NEW SALON」不僅是一個新空間的誕生，更是一種生活方式的提出。在這張海報中，我們看到的不只是設計風格的變化，而是臺北從殖民現代走向戰後現代的過程。波麗路正是在這樣的歷史節點上，透過視覺與空間的整合，成為城市現代生活的重要象徵。這也讓我們明白，一張設計，不只是圖像，而是一個時代的文化切片。象徵著台灣的文明開化，也說明了波麗路的發展軌跡。

作者介紹／李東明

日本工業大學建築學博士，現任國立臺北科技大學總務長。著有「街屋視野」、「百年街屋」、「百年 波麗路」，持續致力於家鄉守護工作。家族世居艋舺西昌街，為渡海來台第十代。父親李正義與波麗路廖賜麟董事長為莫逆，廖董也將其視如己出。