近年相當紅的食材奇亞籽，無論是想瘦身、追求健康的人們都認證其為「超級食物」，連志玲姊姊自製健康抗老早餐都在使用，就知道這是好東西，然營養師陳葳表示，好東西要用對的方法食用才能發揮最強效果，她直言被封為「超級食物」的奇亞籽，有高達99%的人「都吃錯了」，同時不藏私分享正確的食用方法。

營養師陳葳特地拍攝影片，表示奇亞籽是好東西，每100公克的膳食纖維就高達37公克，是燕麥的2倍，不但能增加飽足感，還含有豐富的omega-3，可對抗身體發炎、預防心血管疾病，除了幫助無痛瘦身外，對健康也有很大的益處，但前提是得吃對方法。

陳營養師解釋，奇亞籽之所以能填補胃部的空間，就是因為泡水會吸水，但很多人求方便就直接乾吃，這樣NG，建議泡水再喝，比例抓5公克奇亞籽加水300C.C.並浸泡至少15分鐘，充分吸水放大後再食用較妥當。

陳葳透露，奇亞籽加水後放冰箱冰是沒問題的，但是別貪快就用熱水泡，這樣會破壞或導致奇亞籽的營養素流失，至於攝取量，也不是每天無限量食用，一天的攝取量盡可能控制在15至30公克，會是最好的狀態，如因貪心求速效而吃得太快太多，過量可能引發腹脹、便祕等情況，要多加注意唷！