大場面!「日本第一芋煮節」狂下3.2噸芋頭 超巨鍋盛湯要動用挖土機

你是芋頭派還是反芋派?不管站哪邊,這消息都值得一看!日本山形縣每年定番的大節慶「日本第一芋煮節」來了,今年不負眾望請出超巨鍋,狂煮3.2噸小芋頭,要攪、要盛裝都是大工程,需要請出2台挖土機才有辦法招待大家吃芋頭大餐!
芋頭過敏者慎入!日本山形縣又到了大吃芋頭的時候了,《NHK》報導,昨天(9/20)山形縣山形市遵照往年傳統,在河岸邊舉行「日本第一芋煮節」,當局請出拿下金氏世界紀錄的巨鍋、直徑6.5公尺的「第三代鍋太郎」,準備了3.2噸芋頭(里芋さといも)、3500根大蔥及其他配料,還有700公升醬油及200公斤的糖等調味料,通通豪邁倒進鍋內烹煮,煮出高達3萬份香噴噴的芋煮(芋頭湯)。

「日本第一芋煮節」震撼的烹調畫面也在新聞、社群上曝光,只見巨量材料下鍋後,工作人員在巨鍋旁顯得超嬌小,拿著長長的大鏟不斷翻攪,先讓食材與調味料充分融合後,接著派出兩台挖土機在烹煮過程中幫忙翻攪湯頭,這也是每年「日本第一芋煮節」的名場景,最後也是靠著這兩台重機具幫忙將芋頭湯盛出,接著分裝給民眾享用,當天現場飄著毛毛細雨,但一點也不澆熄民眾熱情,眾人在微涼的天氣中,用一碗美味的芋煮溫暖身心,迎接秋天的到來。