在台灣
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台鹽「六色風味鹽」美食展亮相 國宴主廚秀鹽滷豆花、塩麴雞腿
台鹽公司新產品「六色風味鹽」31日在「2026台灣美食展」中首次亮相。台鹽大展「食」力，邀請國宴主廚溫國智帶來精彩試吃料理秀，結合各地特色食材的「六色風味鹽」將一站式天然調味體驗搬進美食展，現場集結鹽麴、鹽滷、天然海鹽等台鹽人氣商品，讓民眾一次探索台灣風味、品嚐名廚料理。
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嚐一口風土慢釀！2026美食展「台灣農業館」重磅登場
【旅奇傳媒／編輯部報導】2026「台灣美食展」盛大開幕！今年農業部特別於打造全新「台灣農業館」（展館編號：A410），以「嚐一口，風土慢釀」為核心主題，帶領民眾感受台灣土地隨二十四節氣孕育出的豐富物產與在地美味。其中「農遊超市」齊聚全台優質農場，隆重推出多款「跟著節氣去旅行」主題深度小旅行與限定超值優惠，邀請全台民眾親臨展區，感受台灣農業的慢釀風土魅力！
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台灣文博會「第零月台」餐盒8月開賣！台鐵限定販售傳遞初心風味
2026台灣文博會以「第零位元」為年度主題，將於8月1日陸續登場，其中文化策展區將在空總國家文化基地古蹟大樓打造六大主題展區，於8月1日登場；將於8月6日（四）至8月12日（三），一連7日在台北南港展覽館1館1樓展出。活動期間，文化部跨界與台鐵公司攜手，於明（8月1日）起推出期間限定文博會聯名「第零月台」餐盒，將AI時代的文化創造力轉化為實體美食，帶領民眾在數位世代的聲浪中，透過輕食風味，展現一種回歸初心的鐵道美味。
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百年波麗路》台灣西餐史接力：波麗路、藍天餐廳與台北的西餐初體驗
台灣西餐廳的發展，並不是單一路線，而是從日治時期的「和式洋食」、戰後的「番菜」，再到1970年代外籍主廚與歐式自助餐的出現，逐步形成多層次的餐飲文化。波麗路可說是其中最早且保存至今的重要代表，波麗路延續日本時代台灣眾多和式西餐廳的脈絡，以日式口味與洋食形式奠定老台北人對西餐的初印象，也是日治時期台灣西餐廳中留存至今歷史最悠久的一間。戰後，隨著政府遷台，大批來自上海、北平的「番菜」廚師進入台北，開設中心、自由之家、婦女之家、南美、大華飯店等西餐廳；所謂「番菜」多是中國口味的西餐，與純正歐式料理仍有所差異。
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台灣好行縱谷鹿野線暑假新玩法 東台灣客運推套票
2026年暑假，台東旅遊話題從市區一路延伸至縱谷。7∕3～8∕20登場的台東博覽會，以整座城市為展場；7∕4～8∕20舉行的台灣國際熱氣球嘉年華，帶來全球唯一的「吉伊卡哇」造型熱氣球、光雕音樂會及主題展館。旅客可以在台東市區逛展、到鹿野高台追熱氣球，並延伸關山看老屋與彩繪稻田，或轉往知本泡湯、漫步森林。
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土逆衝擊全球！台灣國運亮警訊 這3天現關鍵轉機
7月27日，象徵業力、制度與國家考驗的土星正式在雙魚座逆行，台灣吠陀占星權威李靜唯表示，土星逆行加上木星「焦傷」效應交疊，全球地緣政治將進入高度震盪期。不過，7月28日至7月30日迎來罕見的「卡西米」與「Adhi Yoga（阿底瑜伽）」能量，有望成為各國化解危機、展開對話的重要契機。
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台灣美食展7／31登場 14家米其林餐廳齊聚 溫體牛高鐵直送
【旅奇傳媒／編輯部報導】「台灣美食展」07／31－08／03於台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮，以及米其林、必比登推薦餐廳，五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠，共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。
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台灣美食展平日優惠搶先購！晶華爐烤和牛6.6折、天成2.2折住宿
【旅遊經 洪書瑱報導】2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場，多家飯店業者，以集團群體之姿參展，其中最受晶華集結旗下餐飲、住宿人氣商品參展，推出多款超值優惠券，三大必買亮點，包括：azie「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」、北投泉源閣「總舖師酒家宴席十人桌菜」及故宮晶華「晶華好味道平日晚餐四人合菜優惠券」。另，展場單筆消費滿一萬元，前30名再加贈栢麗廳平日下午茶單人招待券（價值1,298元）。而以多變的住宿體驗，以及烤鴨及牛排而受到關注的天成飯店集團，在美食展期間，也推出多款優惠，其中：平日聯合住宿券六館擇一2.2折起，以及各式餐券下殺5.1折起，都是美食展中的矚目商品。
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永續海鮮餐桌計畫：生態廚師全台尋味 重新發現台灣海味文化
面對海洋資源日益匱乏，各類海鮮指南早已提出明確方向，例如「養殖優先於野生」、「常見種優先於稀有種」、「銀白色魚類優先於鮮豔色彩魚類」等原則。正確的吃海鮮，而不是單純的不吃，或許更有機會讓海洋變得永續，因為嚴格禁止不吃的話，除了造成漁民生存困難、漁村文化消失，也會導致非法捕撈更嚴重，而一旦替代的蛋白質（如畜牧）激增，也是另一種對土地、水與碳排放的壓力。
