(台北遠東香格里拉「香宮」粵菜餐廳針對父親節推出九道菜的烤鴨饗宴,6人桌席18,888元,10人桌席28,888元。圖/台北遠東香格里拉提供)
(台北遠東香格里拉「香宮」粵菜餐廳針對父親節推出九道菜的烤鴨饗宴,6人桌席18,888元,10人桌席28,888元。圖/台北遠東香格里拉提供)

台北遠東香格里拉飯店抓緊暑假以及父親節家庭聚餐商機,於8月4日至8月8日推出一系列五星級美食饗宴,包含有滬式、日式套餐與粵式桌菜,以及闔家歡樂的自助餐,The Cake Room亦推出三款吸睛造型蛋糕,每個1,588元起,可三天前預訂。8月8日在飯店40樓開幕的日本施舒雅SOCIE Spa,也推出讓老爸快速紓解壓力恢復體力的寵爸妙計,8月8日至9月30日於飯店餐廳及酒廊單筆消費滿4,000元以上憑發票即享SOCIE Spa課程9折優惠。

台北遠東香格里拉飯店「香宮」粵菜餐推出父親節六人及十人桌菜,囊括香宮拼盤、香宮脆皮烤鴨、黃金蟲草花雲腿蒸珍珠龍膽石斑球、法國魚子醬杏香玉帶、琥珀鍋巴生菜鴨鬆、蓮子陳皮紅豆湯圓等共九道美饌,每桌6人桌席18,888元,加贈7吋父親節蛋糕及氣泡酒一支,每桌10人桌席28,888元,再贈7吋父親節蛋糕及果汁無限暢飲。

上海「醉月樓」推出9道菜式的父親節套餐,從前菜、主菜至甜點道道精緻,囊括首碟五味蟹鉗肉、羊肚菌花椒干貝燉雞湯、黑蒜美國牛仔粒佐菜飯及絲瓜蝦仁小籠包等山珍海味,每套2,880元,適合喜歡經典滬式風味的爸爸們。

人氣自助餐廳「遠東Cafe'」今夏推出「夏季水果狂歡節」,主廚團隊將新鮮水果創意融入各國料理中,從西式烤鳳梨佐手撕燒烤豬肉、慢烤紐西蘭牛舌佐青蘋果、台式紅燒牛肉麵佐龍眼,到日式鮭魚和鮭魚卵佐芒果莎莎醬手捲,還有以熱帶水果變化的南洋風味甜點、芒果雪花冰,甚至端上多種創意炭烤水果,平日午餐、晚餐每位1,580元起。

「ibuki」日本料理推出7道式精緻懷石套餐,從生魚片、松葉蟹鉗肉茶碗蒸、美國牛菲力佐柚子黑胡椒醬和半尾波士頓活龍蝦佐海膽醬、台灣雲林蒲燒鰻魚飯及芒果冰沙,每套3,480元起。

台北遠東香格里拉飯店推出三款節慶蛋糕,由德籍甜點行政主廚法蘭克(Frank Braun)與點心團隊共同設計唯妙唯肖的造型。第一款特製西裝造型的「紳士老爹--咖啡百香果蛋糕」(6吋/1,688元),以濃郁香醇的咖啡製成海綿蛋糕,內餡使用百香果果凍及杏仁甜酒交織多層次口感,將翹鬍子造型的巧克力點綴其上,適合紳士造型的型男老爸。

第二款造型亮麗的「爸爸好威-紅絲絨威士忌蛋糕」(6吋/1,888元)內餡是以葛瑪蘭威士忌糖漿製作成的紅絲絨蛋糕,美式電影院風格點綴著可愛的爆米花,不禁勾起小時候跟爸爸一起到電影院看電影的兒時回憶。

第三款則是走棒球運動風的「超棒老爸-黑巧克力榛果蛋糕」(7吋/1,588元),酷炫造型送給棒球迷老爸們,層層堆疊濃郁70%黑巧克力,絲滑沉穩的黑巧克力搭上酥脆口感的可可碎,榛果香氣創造出獨一無二的奢華口感,讓爸爸享受濃郁又迷人的風味,三款蛋糕皆需三天前預訂。