(米其林二星侯布雄法式餐廳推出七夕浪漫法式饗宴,圖為套餐中的「北海道海膽與茴香」。圖/侯布雄法式餐廳提供)
(米其林二星侯布雄法式餐廳推出七夕浪漫法式饗宴,圖為套餐中的「北海道海膽與茴香」。圖/侯布雄法式餐廳提供)

迎接浪漫七夕情人節,L'ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐廳主廚松尾洋平(Yohei MATSUO)特別為戀人設計了雅奢華的法式饗宴,不含咖啡與茶的7道菜套餐,每套6,980元+10%,標榜讓天下有情人以星級美饌見證永恆堅貞的愛情。

8月22日供應的侯布雄「2023七夕情人法式饗宴」,主廚選用當季蔬果如番茄、酪梨、羽衣甘藍等,搭配北海道海膽、松葉蟹、澳洲牛菲力、新鮮現流深海魟魚等頂級食材,變化出一道道色、香、味俱全的美味料理。菜色有:「番茄及松葉蟹肉千層與酪梨」、「翠綠豌豆塔與洋蔥及煙燻培根」、「北海道海膽與茴香」、「奶油香煎魟魚鰭肉佐苦艾酒醬」、「澳洲菲力牛排裹黑胡椒襯羽衣甘藍菜」, 以及前甜點「西瓜與葡萄柚及香料草冰沙」與主甜點「加拉蘋果和香草雲朵與玫瑰花瓣凍」,另有精選咖啡或茶。