孫盛希在疫情期間跑去開餐廳,新專輯《Boomerang》專輯猶如迴力鏢,轉了一圈再回到歌壇,力道更強更猛,佩戴蕭邦(CHOPARD)Ice Cube系列珠寶。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)
孫盛希在疫情期間跑去開餐廳,新專輯《Boomerang》專輯猶如迴力鏢,轉了一圈再回到歌壇,力道更強更猛,佩戴蕭邦(CHOPARD)Ice Cube系列珠寶。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)

在疫情期間,很多藝人無事可做只好閒在家,但孫盛希閒不住,竟然在疫情最嚴重的時候跑去開餐廳,周遭的親朋好友都勸她,疫情讓餐廳一家家倒,此時開餐廳肯定賠錢,但孫盛希沒有因此退縮,「開餐廳是我的夢想,我想讓自己緩一緩,轉換一下心情,順便尋找音樂創作的靈感!」

說是「緩一緩」,但其實開餐廳比想像中還要更忙碌,從裝潢、找主廚、召募員工、試菜、餐桌擺設,每個細節都要盯場,餐廳的步調緊湊,打從一開門就沒時間休息,整個過程就像是出了一張新專輯,甚至還要更累。

孫盛希開餐廳當老闆,佩戴蕭邦(CHOPARD)Happy Hearts珠寶與Happy Sport腕表,更添貴氣。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)
孫盛希開餐廳當老闆,佩戴蕭邦(CHOPARD)Happy Hearts珠寶與Happy Sport腕表,更添貴氣。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)

孫盛希笑說,當了餐廳老闆,才知道當老闆的辛苦,以前當歌手,只要專心創作、把歌唱好,如今當了老闆,要領導整個團隊,要做好成本控管,還要懂得財務規畫,什麼都得要學。而最大的挑戰,則是人際關係和接待客人,剛開始孫盛希會有「偶包」,不太懂得招呼客人,有時還會假裝忙碌躲進廚房,但隨著經驗累積,一回生二回熟,如今已成功克服「尷尬癌」。

孫盛希在疫情期間跑去開餐廳,新專輯《Boomerang》專輯猶如迴力鏢,轉了一圈再回到歌壇,力道更強更猛,佩戴蕭邦(CHOPARD)Ice Cube系列珠寶。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)
孫盛希在疫情期間跑去開餐廳,新專輯《Boomerang》專輯猶如迴力鏢,轉了一圈再回到歌壇,力道更強更猛,佩戴蕭邦(CHOPARD)Ice Cube系列珠寶。(JOJ PHOTO攝,圖片企畫/中時時尚,服裝提供/CHLOE)

開了餐廳後,人生的閱歷更加豐富,心情也有所轉變,疫情結束後,孫盛希專心投入歌曲創作,有了更深的領悟和感觸,曲風也有很大的不同,睽違3年,孫盛希全新《Boomerang》專輯終於問世,專輯裡面沒有抒情慢歌,而是內心更深沉的吶喊、掙扎與反省,猶如專輯名稱迴力鏢一樣,繞了一大圈再回到原點,力道往往更加強大。

蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石手鐲,16萬4000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石手鐲,16萬4000元。(CHOPARD提供)

孫盛希接受本報邀請進棚拍攝蕭邦(CHOPARD)珠寶腕表專題,佩戴蕭邦Ice Cube、Happy Hearts系列珠寶,以及Happy Sport系列珠寶表,Ice Cube珠寶以冰塊為靈感,以K金材質與鑽石鑲嵌打磨成冰塊般晶瑩剔透的珠寶,立方體縝密排列成行,組成戒指、耳環、墜鍊、手鐲等單品,風格前衛又充滿個性,Happy Hearts系珠寶則以可愛的愛心為主軸,並在滑動鑽石的陪襯下,不僅奢華,且充滿愉悅歡樂的氣息,呼應孫盛希新近斜槓「餐廳老闆」的新身份,顯得更加貴氣。

蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石項鍊,17萬7000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石項鍊,17萬7000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石耳環,15萬3000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Hearts系列心形蛋白石耳環,15萬3000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Sport系列珠寶表,扭索雕紋午夜紫表盤有5顆滑動鑽石,62萬3000元。(CHOPARD提供)
蕭邦Happy Sport系列珠寶表,扭索雕紋午夜紫表盤有5顆滑動鑽石,62萬3000元。(CHOPARD提供)
L’Heure Du Diamant系列戒指,主石為紫羅藍色藍寶石和粉色藍寶石,53萬9000元。(CHOPARD提供)
L’Heure Du Diamant系列戒指,主石為紫羅藍色藍寶石和粉色藍寶石,53萬9000元。(CHOPARD提供)