筑前屋推出午間鍋物 免費和牛限時送


標榜福岡料理與純日式酒肆的居酒屋「筑前屋」,推出全新日式午間套餐,並在24日至26日推出午間菜單加碼優惠贈送30份「澳洲和牛前腿心」,讓搶先體驗的消費者大飽口福。


延續日式正宗個人鍋物及台灣的個人鍋物形式,筑前屋為午間套餐研發六種日式個人鍋物,融合日本各地特色鍋物及單人饗宴的概念,日本筑前屋料理長共同研發三款湯底,包括筑前屋招牌鍋物「福岡摩滋鍋」、北海道經典鄉土料理「鮭魚頭石狩鍋」,套餐中包含了季節性三附、主廚特製甜點等,售價450元。

除了經典傳統料理外,筑前屋還推出特選日本 A5 黑毛和牛鍋及時令龍蝦鍋,選用有著九州王者之稱的「小田和牛」,由鹿耳島黑毛和牛職人「小田雄二郎」精心飼養,每口都吃的到甘甜的脂香,搭配日式經典湯底帶出「小田和牛」的甘美。此外,時令龍蝦日式鍋物,更是筑前屋內部人員票選第一名的人氣鍋物,選用彈性十足的時令野生龍蝦,搭配上清甜溫和的柴魚昆布高湯與新鮮蔬菜共煮,將龍蝦的鮮甜完整融入湯底中,使食材吸收野生龍蝦的精華。
此外,筑前屋合作商高橋酒造,以能搭配筑前屋全料理為靈感,打造出筑前屋台灣限定特別純米酒,有
著成熟的美濃香瓜,與剛出爐的爆米花和糖葫蘆香氣,尾韻中更帶有著米麴新鮮帕瑪森起司增添層次,完美搭配筑前屋料理。
「筑前屋」首次農曆年長假,除了除夕之外餘皆正常營業,更公布推出新年抽獎活動,準備一百多份優質好禮,讓前來用餐的顧客中大獎過好年。
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