搶攻情人節餐飲與送禮商機，誠品行旅在晴雨之間、遠近之間、曖昧之間模擬最好的節日儀式，邀請旅人情人節到飯店品嚐「鍾愛｜情人套餐」，二樓 In Between 之間餐廳每位2,680元＋10％，一樓The Chapter Caf’e每位1,500元＋10％。此外另有甫獲2025第三屆嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽首獎、由誠品行旅點心房副主廚余佳玲親自設計的作品《情書》，傳遞戀人絮語，每顆2,599元。

In Between 之間餐廳「鍾愛｜情人套餐」，開胃前菜以「北海道干貝｜賽魯加魚子醬｜北寄貝｜蜜瓜」揭開序幕，接續的是「炙燒海大黑虎蝦｜澎湖角瓜｜羅勒蛤蜊醬汁」與口感濃郁的「烏魚子｜蕪菁｜雞白湯」，加乘豐富飽滿的味覺體驗。當晚的華麗主餐提供兩款海陸佳餚供情侶們選擇，其一是深受老饕鍾愛的「美國頂級肋眼牛排5oz」，先乾煎至三分熟後靜置十分鐘，上桌前於回煎後再烘烤，完美封存肉汁，酥香誘人，搭配主廚以牛骨、 牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜與多種辛香料熬煮的獨特醬汁，華美演繹肋眼牛排的豐厚香氣。另一則是飽富海潮鮮味的「本島現流海魚｜澎湖小卷｜冬蔭醬汁」，嚴選符合時令的新鮮魚產，將海味直送至胃袋。

《情書》情人節蛋糕以戀人間的甜蜜低語為靈感，巧妙融合法式精緻甜點工藝與創新巧克力風味。外層選用比利時頂級巧克力，搭配水蜜桃果餡、開心果果餡與夏威夷沙布列脆片，層層堆疊出豐富細膩的口感，如同戀情中的酸甜回憶。蛋糕外觀設計簡約優雅，以手工巧克力片勾勒出信封形狀，象徵戀人間寄託思念的情書。該款蛋糕即日起於 The Chapter Caf’e 開放預訂，限量50個，每份2,599元，皆可客製小卡絮語，售完即止。此外向來深受旅人喜愛的 The Chapter Caf’e 亦於情人節期間推出道地義式料理，以義大利風味冷肉盤、傳統米蘭式牛膝與起司燉飯迎接前來過節的愛侶，為彼此保留浪漫儀式感。