隨著農曆新年腳步將近，飯店業者紛紛推出春節圍爐宴搶攻年節餐飲商機，雲品國際今年除夕圍爐宴銷售開出紅盤，多處宴會場域訂席率已達7成5以上；板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推出「駿馬迎春瑞滿堂」年菜外帶組合餐，2026年2月15日前訂購任一組合套餐並取貨，則加贈頂級XO醬。

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳駿馬迎春瑞滿堂年菜外帶主推八人套餐，組合包括醬爆粿條龍蝦、冰糖元寶燒鮑魚、金牌油醋龍虎斑、薑蔥海參美人腿、台式花膠佛跳牆、荷葉糯米雞、上海八寶甜芋泥、冠軍臘味蘿蔔糕共八道品項。

雲品國際總經理丁原偉表示，今年圍爐市場呈現「量價齊揚」的趨勢，君品Collection旗下各場地皆有獨特的市場定位，北部據點主攻頂級客群，以精緻服務與高檔餐點創造溢價價值；中南部則藉由古蹟氛圍、在地食材與高CP值策略搶市。總體而言，今年圍爐宴的銷售熱度，不僅反映餐飲市場的復甦力道，也顯示雲品在品牌、服務與菜色持續創新的成果，提供更具優勢與差異化的服務給消費者。

整體來看，雲品Collection今年圍爐宴布局完整，北部以高端奢華取勝，中南部則以古蹟、在地食材與CP值搶市，隨著農曆新年倒數，預估訂桌率將持續升高。