趨勢
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2026年日本旅遊熱潮再進化 多元產品競逐市場！
台灣旅客對日本的高度偏好，早已成為旅遊市場的重要支柱。根據交通部觀光署數據，2025年國人出境人次達1,894萬人次，創下歷史新高，其中日本穩居最受歡迎目的地之首。而根據日本觀光廳統計，台灣2025年赴日旅客更達約676萬人次，不僅超越前一年表現，成長近12％，持續鞏固全球訪日客源第三大市場地位。
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和牛不說謊》從奢華食材到餐桌常客 台灣和牛市場的演變
自從2017年日本和牛再度解禁來台，到今年已經是第9年了，日本和牛也早就從當初的奢華食材，演變到餐桌上各種常見的美味料理，台灣的日本牛肉進口量，也從第一年的300噸，到現在一年超過2000噸，日本和牛究竟有什麽魅力，讓不吃牛肉人口比例占了10%左右的台灣，能夠每年吃掉如此多的和牛？(這裡提到的日本和牛，指的是日本進口的純種和牛，而非美國、澳洲、紐西蘭等地養殖的混種和牛)
