51歲男星蔣偉文婚後成為幸福人夫，時常為家人準備愛心便當，近日逛菜市場時，發現小番茄10顆就要36塊。過去，蔣偉文一度胖了16公斤，靠價格相對穩定的豆芽菜成功鏟肉，帥回巔峰。

蔣偉文曾是前男子團體「三片吐司」成員之一，現在轉型為主持人和演員，2011年與調酒師高詠淳結婚後育有2子，本來就擅長下廚的他，更是常常為家人烹飪，色澤鮮艷的美食加上工整的擺盤，令網友看得垂涎欲滴。不過，蔣偉文無法抵擋美食的誘惑，曾一度胖了16公斤，只剩一條褲子可穿，才下定決心瘦身。

蔣偉文2019年公開減重菜單，早餐正常吃，午晚餐以蔬菜、海鮮為主，若想吃澱粉，就會用大量的豆芽菜代替，加入少許橄欖油、調味料拌炒，增添口感和降低想攝取澱粉的慾望，再搭配運動，短短半年內從快破百的體重瘦回83公斤，順利甩肉16kg。此外，蔣偉文還研究出多種豆芽菜美食，像是香煎雞胸肉配蒜香豆芽花椰菜蛋餅、豆芽菜漢堡、蒜味豆芽花椰菜搭香煎鯃仔魚等，並大方公開烹飪步驟供網友參考。

蔣偉文去年3月開始不吃精緻澱粉，以自煮的高蛋白高纖料理為主，晚上也放棄宵夜，延長空腹時間，偶爾做伏地挺身，沒從事任何心肺運動，實施近1個月就有明顯的轉變，蔣偉文表示身形不但瘦了，還感覺更輕盈。