位於艋舺大道與西園路口，豎立著一棟古色古香的美麗建築，正是自昭和年間就存在的萬華林宅，林氏家族開設「林惡水商行」經營水果貿易而致富，因此興建此樓作為「起家厝」，宛若切片蛋糕的格局是萬華林宅最大的特色之一，其實是興建當時配合日本時代都市計畫的馬路建制，才形成了這特殊的「後方前尖」不規則四邊形，內部則結合了中國風與西洋風，搭配歐式柱頭與日式黑瓦，成為一座融合了多種風格的歷史建築，萬華林宅於2013年修復後，如今是萬華地區最知名的古蹟咖啡廳之一。

在萬華林宅後方，藏了一家不起眼卻相當了不起的路邊攤麵線，是在地販賣超過六十年的歐仔麵線，早期的歐仔麵線沒有招牌，就一個老闆配一台麵線攤車四處兜售，老一輩說，以前歐仔麵線甚至會推到東三水市場裡賣，只是我無緣遇過，後來便固定在萬華林宅後方販售，定點販售已多年，每次來吃，都能遇到很多老顧客在此邊吃邊閒聊，因為大家點餐時都用台語喊「歐仔麵線(蚵仔麵線)」，最後順勢成了店名，把招牌寫上歐仔麵線四個字，實在很可愛。

歐仔麵線的湯底屬於微勾芡型，是相對清爽一些的老派作法，點了小碗的，上桌先看到麵線上覆蓋了一層白滷大腸，但一碗歐仔麵線可沒直觀上這麼簡單，往下一撈，驚喜發現還有蚵仔跟肉羹，這家的配料一樣是「三種願望一次滿足」，小碗的就足以讓人吃得很開心飽足，甚至還有半碗的選項，目的是讓路過想淺嚐口味以及吃完一碗想再多吃點的客人，多一種選擇，憑良心說，歐仔麵線是一家非常為客人著想的在地好店。

歐仔麵線還有個特別之處，就是他分為兩個地點營業，「上午場」是在上述萬華林宅後方販售，這也是比較多人知曉的營業位址，到了下午場，則移到位在環南市場附近、老闆自家外的空地販售，早期在萬華林宅那邊是由老闆的弟弟定點經營，下午場則是由老闆娘經營，推著攤車邊走邊賣，直到近幾年才合併一起經營，但分成上、下午場模式，可以同時照顧到不同的客群以及不同地區的客人們，種種考量，都能充分感受到歐仔麵線賣的不只是麵線，還有處處體貼的人情味。

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作者介紹／施景耀

沐育文化共同創辦人，萬華100 碗始作俑者。累積導覽場次超過千場，培訓上百場導覽實作，同時有著九份施金春號礦業族人、三鶯李氏家族後人以及艋舺第五代等多元歷史身分淵源，醉心於歷史研究、肆意的徜徉在傳統文化與老房子間穿梭，學習各式有趣古老知識，擅長以小學教育的專業背景說故事，搭配著大量的歷史典故、鄉野奇談與地理知識，帶領每一位對古老文化傾心者，一起深入探索老城文化。