肉肉
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《爌肉之城》飄香百年南門市場 50家彰化爌肉飯入鏡
彰化美食聞名全台，除了肉圓，爌肉飯同樣深受在地人喜愛，從早餐、午餐、晚餐到宵夜，都是不少彰化人的日常首選。有地方團隊以「爌肉之城」為主題，走訪記錄50家以上爌肉飯店家，並在已有百餘年歷史的彰化市南門市場舉辦攝影展，今日開幕，展場就設在豬肉攤旁，主辦單位笑稱更呼應主題。
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台南神級燒肉Okawari登台北！攜手「和牛十図」 推米其林等級和牛丼究極美味
台南老饕心中的燒肉聖地要北上了！連續三年入選《米其林指南》（2022-2024）的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」，旗下人氣定食品牌「Okawari 㕩の食事処」宣布首度跨出台南展店，第一站就選在台北，與全台進口最多日本和牛的「和牛十図」聯名，即日起進駐大安區的和牛十図安和店，台北饕客不用再搭高鐵南下，用240元就能吃到米其林名店血統的和牛丼。
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萬華100碗》早晚餐特輯2：阿伯蛋包麵 凌晨3點半的美味能量
環南市場曾經是東南亞最大的批發零售市場，之所以會興建這麼大的市場，起因於日本時代位於西門町的中央卸賣市場，戰後大量移入的居民，導致市場空間逐漸不足，因而產生興建「新中央市場」的計畫，之後市場依照專業一分為四，分別是在萬華的第一果菜批發市場、濱江的第二果菜批發市場、台北魚市場與環南市場，其中，興建完工的環南市場擁有超過13000個攤位，成為了國軍與許多餐廳的採購大本營。
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和牛不說謊》直擊「Niku Fes肉的嘉年華」現場 4款限定銷魂美食開吃！
上篇預告「Niku Fes肉的嘉年華」我非常感興趣的幾家店舖，本篇廢話不多說，直接開箱上圖，分享現場我吃的美味肉肉們！首先是松阪牛的肉壽司，有兩種口味一共四顆，一個使用肩小排部位炙燒的肉壽司、一個使用慢烤腿肉製作，分別搭配了不同口味的醬汁以及芥末食用，一個享受肩小排的迷人油香、一個可以品嘗腿肉的濃鬱肉香，是我這次最喜歡的一個攤位。
