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萬華100碗》牛肉麵特輯3：24小時不打烊！小吳牛肉麵想點大碗勸你三思

談到台北的牛肉麵歷史，想必很多人會想到塔城街牛肉麵，那個臉盆般大碗、肉多又便宜牛肉麵，其實這間超值麵店不在塔城街，而是在鄭州路38巷，這裡因為有醫院，還有北門站的客運集散地，大量的人潮來往營造飲食需求，造就了牛肉麵街與一大袋果汁的盛況，只可惜在2004年後，因都市計畫而拆遷，牛肉麵街的盛況已不復見。

萬華100碗》牛肉麵特輯2：犢立牛肉麵 文青風格X老派口味的隱藏版好滋味

貴陽街被稱為「台北第一街」，是台北發展史上非常重要的一條道路，早期漢人到此，於淡水河畔貿易，是台北開發的重要足跡，日本時代時馬路開通，從貴陽街可以自河畔一路通行至總督府，是一條開發非常久遠甚至可說是見證台北成長足跡的古道。

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萬華曾經有一條通往新店的鐵路，被稱為萬新鐵路，以萬華車站為起點，順著今天的汀州路與羅斯福路，一路南行通往如今的新店捷運站，是貨運、煤礦與客運共用的鐵道運輸，也是早期人們前往碧潭約會的大眾交通工具，如今鐵道雖已不在，取而代之的是捷運新店線，繼續運行著這條古早的路線。

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料舘口街是個老地名，位置靠近萬華的環南路一段，「料」代表木材，因為此處靠近淡水碼頭，在清代這邊是木頭加工與輸出的所在，早期俗諺中說艋舺有「三好」：第一好張德寶、第二好黃阿祿嫂、第三好馬悄哥，這「第二好」說的黃阿祿嫂，正是早期管理料館口街一帶的大人物，是見證艋舺地區發展的女性企業家，黃阿祿嫂當年為維護家族事業與安危，聘僱了18名武功高強的武師，因此也被當時的人稱為「18王爺」，這段聘雇武師維護治安與練武強身的故事，在2000年時被拍成了電視劇，正是首播就創下高達12.08% 收視率、鼎鼎大名的傳奇台劇《飛龍在天》。

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萬華火車站南邊有一區被在地人稱為堀江町的古地名，源自於日本時代，有條名為赤池的河道流經此處，因而命名為「堀江町」，戰後雖然堀江町不再是官方命名，但居民早已習慣了這個稱呼，加上旁邊的河道雖早已整治為大排水溝，卻是一直到1973年才正式加蓋成為現今的西藏路，所以還能聽到在地人稱呼此區為堀江町，同時本區早期因為南邊靠水道，北邊又有縱貫線鐵道夾著，因此都更進程較慢，如今倒也成為了散步萬華的路徑中，少數還能見到清帝國時代與日本時代紋理、且人們仍舊生活於其中的慢活地區。

萬華100碗》夏末特輯2：楊記玉米冰 受美援影響的歷史冰品

西門町是台北歷史發展中非常獨特的一個城鎮，清帝國時期這裡曾是杳無人煙的沼澤地與亂葬岡，直到日治時期當局在治理台北時，因需要打造一個專屬日本人生活的場域，故而特別將此處填平整頓，並且參考日本東京的淺草地區來做規劃，將這裡打造成一個日本味濃厚的娛樂市鎮，形成了多年總是熱鬧並走在流行最前線的西門町，其中，以電影產業發展影響最深，西門町有日本時代誕生、全台灣最早的電影院，以此為始，造就了西區電影產業的盛世，也形塑出西門町最知名的電影街。

「萬華一碗入魂」徵文活動最終章 獲獎者親嚐萬味宴驚豔忙搶拍

由「中時新聞網」觸Mii頻道與艋舺在地好店「 萬味福利社」攜手推出的「萬華一碗入魂」徵文活動，眾多讀者分享自己與萬華小吃之間鮮活的人生故事，歷經難以取捨的艱難評選後，在日前公布了10名佳作獲選者，9/28晚間，主辦方與獲選者們終於在萬味宴上相見歡，最遠有從台南前來參加的上班族，而年紀最小的獲選者年僅15歲、還在讀高中，還有多位萬華在地民眾也參與本次活動，獲選者們透過圖文來分享萬華美食的好滋味，也分享了萬華美食與他們的故事。

萬華100碗》夏末特輯1：貴陽街手工現洗愛玉冰 只賣4個月且喝且珍惜

萬華的貴陽街又被稱為台「北第一街」，因為這裡是艋舺地區最早發展的商業街道，古早時期第一批漢人來此處與平埔族交易，平埔族稱呼他們在淡水河上航行的交易船隻為「 Bangka」，這個發音就這樣保存了下來，成了古地名「艋舺」，又因早期這裡交易的商品為蕃薯，因而被稱「蕃薯市街」，日治時期改「歡慈市街」，直到近代又再次被易名為「貴陽街」，而這裡因為發展得早，周邊都是老房子居多，老店更是俯拾即是，「艋舺三大廟」的艋舺青山宮與艋舺祖師廟，也都在這條街上。

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位於艋舺大道與西園路口，豎立著一棟古色古香的美麗建築，正是自昭和年間就存在的萬華林宅，林氏家族開設「林惡水商行」經營水果貿易而致富，因此興建此樓作為「起家厝」，宛若切片蛋糕的格局是萬華林宅最大的特色之一，其實是興建當時配合日本時代都市計畫的馬路建制，才形成了這特殊的「後方前尖」不規則四邊形，內部則結合了中國風與西洋風，搭配歐式柱頭與日式黑瓦，成為一座融合了多種風格的歷史建築，萬華林宅於2013年修復後，如今是萬華地區最知名的古蹟咖啡廳之一。

萬華100碗》中元「陰公普照」紅燈籠出沒 期間限定點心錯過買不到！

在台灣，農曆七月也就是鬼月，自七月一日鬼門開那天起，直到七月三十日鬼門關結束，對台灣人來說，是一段充分展現對民俗與信仰敬畏的日子，而在這個月份，民間也有一些相應的祭典活動，例如鬼門開其實是真的會「開門」，早期許多「陰廟」裡設有一道小門，會在鬼門開這天把門打開，讓好兄弟們可以出來走走，接受民眾祭拜，目前位於台北芝山岩的同歸所，仍保留著七月一日打開大墓公墓頂的習俗，而萬華的東三水街市場，則是在鬼門開這天，掛上「陰公普照」紅燈籠，告訴街坊鄰里，農曆七月到了！