料理
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山林裡的香氣課：從精油萃取到時令果醬 手作春日專屬芬芳記憶
初春的新社欣欣向榮，蝶舞花香交織，在香草園裡聞香、採葉、品茶，感受植物與料理交織的生活風景。坐落於台中新社的安妮公主花園，歷經無數耕耘時光，今年邁入第24個年頭，依然維持「三代同堂」的初衷，是一處溫暖愜意、充滿香草氣息的山林花園。在過去一年的包場派對與森林婚禮中，見證了一場場的幸福時刻，隨著時間推移，花園也逐漸調整空間與節奏，保留更多自然留白，讓山谷回歸原本的樣貌。
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和牛不說謊》怎麼吃和牛最適合？和牛常見料理方式不藏私全解析
有人說日本和牛最適合的料理方式是燒肉，也有人説是壽喜燒；在台灣、香港，和牛使用量最大的餐廳是火鍋、涮涮鍋這類鍋物料理店，那麼到底最適合和牛的料理是什麼呢？
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三寶媽優雅有術》帶孩子進廚房 讓幼兒發展與親子關係一起輕鬆得分
我熱愛自己下廚、手作料理，甚至發酵鹽麴、做味噌。不知道是不是因為小時候，在我有印象時，母親就常牽著我上市場，告訴我今天煮什麼、需要哪些食材，怎麼向老闆採買 ，手把手帶著我洗米、洗菜、整理食材、烹調，或是烤一塊家人的生日蛋糕、在聖誕節手作餅乾。
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世界夏日節慶X STEAM精神 窩廚房2026兒童夏令營帶孩子用料理認識地球村
「這個夏天，讓孩子在料理、手作與文化體驗中，一步步認識世界！」料理教室窩廚房繼去年推出兒童夏令營大受好評後，今年升級將主題訂為「世界文化與夏日節慶」，窩廚房總監Sabrina身為一個三寶媽，從日常育兒的經驗中觀察，她認為食物是最容易理解一個國家文化的媒介，因此希望帶孩子從餐桌出發「用料理環遊世界」，Sabrina說：「窩廚房的夏令營不只是學做料理，更是融合料理實作、手作創意與語言探索，讓每一個活動都成為通往世界的一扇窗」。
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三寶媽優雅有術》親子食譜：從孩子不愛到搶著吃 一顆南瓜的逆轉勝
上周早餐，蒸了一顆不太甜、水分很多的栗子南瓜，孩子們不愛它的口感。於是晚餐後，雖然是平日，我帶著三隻寶貝，把它變成喜歡的樣子，又不小心開啟了媽媽的料理課--南瓜麵疙瘩(Gnocchi)。
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