料理
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高雄食農漫遊明科工館登場 親子體驗手做特色料理
為推廣食農教育、深化民眾對在地農業的認識，高市農業局與國立科學工藝博物館及高市農會共同主辦「高雄食農漫遊：走讀家鄉・品味農產」系列活動，11月8日起連續4個周末在科工館登場，活動透過食農教育工作坊及廊道體驗活動，讓民眾在玩樂中認識食材產地，實踐「從土地到餐桌」的食農精神，進一步支持在地農業。
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六福ITF旅展促銷下手重！住宿券34折、餐券54折 人氣Buffet快閃買8送2
年度旅遊最大盛事ITF台北國際旅展，六福旅遊集團集結旗下六福村、關西六福莊、台北六福萬怡酒店與六福居公寓式酒店，於南港展覽館4樓M2408攤位展開為期四天的現場展售，推出全年最優惠的專案組合，六福莊住宿券優惠最低34折、六福萬怡美饌餐券54折、遊樂園門票46折起。另外，六福線上旅展同步推出，即日起至11月16日晚上11點59分，同樣可以搶購優惠票券，民眾可把握時間規劃即將到來的跨年、春節假期。
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慕里諾「廣島牡蠣季」奢華登場 極致享受海中牛奶
秋末入冬正是牡蠣最肥美的時節。堅持「當旬當食」的慕里諾國際餐飲集團，旗下伊勢路勝勢日式豬排、靜岡勝政日式豬排、かつ丼屋 勝急、BEPPIN PASTA、BEPPIN EXPRESS等五大品牌，即日起推出年度限定「廣島牡蠣祭」，展開為期兩個月海陸盛宴。
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台中莊園宅邸變身法式鐵板燒 1450元起享11道海陸料理
台中餐飲競爭激烈，堪稱台中富人區的七期，秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒，灰白色獨棟宅邸，外圍是一座自植香草花園，百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放，宛如南法莊園般的氛圍，座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價，飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌，且平假日午、晚餐均一價，問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
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1萬元變奢華享受 JR東日本飯店推「普發放大術」專案
搶搭「普發現金一萬元」話題列車，JR東日本大飯店台北推出「普發一萬放大術」住房專案，標榜將一萬元的消費力極大化，提供道地的日系品牌住房體驗。專案內容以萬元預算，享受主廚匠心美饌與精緻住宿的雙重享受。
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米其林餐廳山海樓 推出主題宴席搶市
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》，以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念，融合日、法、閩等料理技法，串起歷史、飲食文化，重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
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台北凱達擊敗米其林餐廳 摘麻油料理擂台金獎
【旅遊經 洪書瑱報導】「2025麻油料理擂台競賽」由經濟部商業署主辦，於9月13日舉行初賽、10月26日舉行複賽，今年參與比賽者，有米其林星級餐廳、必比登名店等多家參與，參賽者可說是各憑本事，用麻油料理的節氣養生及溫補精神，無論是承襲傳統的經典滋味，或是顛覆想像的創意來詮譯。而初賽晉級者也於日前（10月26日）決賽後，成績出爐。由台北凱達家宴中餐廳的「老火甘蔗頭麻油雞」奪冠獲金獎，山海樓的「麻油雞米糕」、台北喜來登「請客樓」的「酒香麻油雞煨飯」，則分別摘下銀、銅！其中位於萬華的「台北凱達」首次以人氣佳餚「老火甘蔗頭麻油雞」參賽，在眾多參賽作品中脫穎而出，榮獲傳統組冠軍殊榮，為慶祝喜獲金獎，飯店推薦美食優惠，邀請饕客一起來感受獲金獎的「滋味」，每鍋10人份價格為1,880元+10%，凡於12月31日前點「老火甘蔗頭麻油雞」贈精選小菜乙份；另同步推出即食料理包，1-2人份480元，讓消費者在家也能輕鬆品嚐冠軍湯頭的暖心風味。
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百年波麗路》波麗路經典料理「蝦盒」 其實是來自台南沙卡里巴的那一味？！
波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」，其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同，但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作，更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。
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重現華府傳奇國宴 台北福華江南春金牌主廚復刻經典
曾登上美國華府，專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理，如今在台北市中心就能吃到。台北福華大飯店的館內餐廳「江南春」，將自11月1日起至2026年1月31日推出「江南風華臻味宴」料理，標榜菜單以「2017年雙橡園80風華－台灣美食晚宴菜單」改良升級，運用台灣在地食材體現江浙菜鮮美滑嫩、小巧精緻的靈魂。同時，為強調用餐的尊榮氛圍，以及呈現師傅的桌邊料理魅力，此套餐僅於包廂內供應。每人每套3,888元+10% 需提前5天預訂，即日起開放訂位。
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夢幻魚王！JR東日本大飯店「九繪魚會席」誘客
有「幻之高級魚」之稱的珍稀魚種「九繪魚」，肉質細緻、油脂豐潤，是日料職人心目中最能代表冬季奢華滋味的高級魚類。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」自即日起至12月25日限時推出「九繪魚盡享會席」，日本料理長郡司行雄精心設計11道旬味美食，將來自深海的濃郁美味，化為一場冬日的極致食饗宴。